Resep Praktis Tahu Kecap Enak dengan Taburan Daun Bawang

Tahu sebagai salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat serta menggugah selera. Tahu juga jadi salah satu bahan makanan yang kaya manfaat dan juga nutrisi buat kesehatan.

Bicara mengenai masakan tahu, kali ini memiliki resep praktis tahu kecap dengan taburan daun bawang sedap. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

• Bahan serta Bumbu

1 papan kotak tahu, iris sesuai selera

2 batang daun bawang, iris kasar

2 siung bawang putih, haluskan

3 sdm kecap manis

3 siung bawang merah, haluskan

4 buah cabai merah besar, buang isi kemudian iris miring

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Sejumput lada bubuk

Penyedap masakan, apabila suka secukupnya

Bawang goreng, secukupnya

Minyak goreng, secukupnya

• Cara Membuat

Goreng tahu sampai setengah matang maupun bagian luarnya kering serta bagian dalamnya tetap lembut. Tiriskan serta sisihkan sebentar.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih serta bawang merah sampai harum.
Tambahkan cabai merah besar ke dalam wajan, aduk rata serta tumis sampai cabai layu.

Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
Tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap masakan serta kecap manis secukupnya. Aduk rata.
Tambahkan sedikit air serta masak sampai bumbu menyerap.

Terakhir, masukkan daun bawang serta bawang goreng ke dalam masakan tahu, aduk rata, matikan kompor setelah itu sajikan.
Tahu kecap yang lezat dengan taburan daun bawang serta bawang goreng siap disajikan.

Resep yang sangat gampang bukan? Selamat mencoba